Jeg har fået nogle vildt seje kastanjer af min ven Søren.
De hedder sorte kastanjer og jeg har aldrig hørt om dem før. De dufter dejligt godt af efterår, citrus og ingefær. Det er guf.
Det fede er så, at man kan lave god snaps af dem.
Ideen er simpel og lidt lige som den gang man kom knuste tyrkisk peber i den yndefulde Jomfru-Ane gaden snaps. Få fat i noget brødumsnaps, en skarp kniv, en flaske og så er du i gang.
 |
| Alle ingredienser klar. |
 |
| Chop Chop og så ned i flasken. |
 |
| Sådan ser de ud inden i. De er megt fedtede og | deres gule farver smitter af på alt |
 |
| På med snaps. |
'
 |
| Efter alt det hårde arbejde, så skal man have en lille en. Her blåbærsnaps. |